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众所周知,超级加工的食物在健康方面并不健康。美国心脏协会最近发表了一份科学陈述,指出具有高油,高盐和高糖的超级加工食品已成为严重的公共健康问题,尤其是这些代谢疾病(心脏病,2型糖尿病),肥胖和所有死亡原因。具有高油,高糖和高盐的超级加工食品的风险被定义为工业产品,其中包含在家庭烹饪中不常用的添加剂(例如,颜料,味道,乳液,乳液)或工业成分(例如高果糖糖浆糖浆,高果实糖浆,氢化含量,氢化油,氢含量狗,包括ng糖狗,包括加工式糖,加入了糖,加入了,加入了,加入了,加入了些肉类,加油料,加入了肉类,加油料,加油食品,加油料,加利福。即时的面条,冷冻的快餐等。某些加工方法具有明显的好处,包括改善食品安全,延长货架,降低成本以及维持营养和食物。全麦面包,低糖酸奶,番茄调味料等。少量添加剂是营养和超级加工食品,可以包括在饮食中。许多观察研究已经证实,过度加工的食物摄入量与代谢疾病(心脏病,2型糖尿病),肥胖和所有死亡率密切相关。一项审查表明,高度使用人群中相关疾病的风险比低使用人群高25%至58%,高21%至66%。大多数超级加工食品是高饱和脂肪,高添加糖和高钠食品,尤其是“ HFSS”食品,以及低饮食纤维和营养含量,很容易导致卡路里使用;加工过程会损害食物结构,加速消化和吸收,并导致血糖变化;一些添加剂可能会影响肠道菌群的平衡。此外,这种类型的食物的“超级可口性”可以被人们更快地吃掉克服肥胖的风险。美国心脏协会指出,超级加工食品对公共卫生的影响不容忽视,但是个人饮食调整的整合, - 科学研究的政策指导有望改善这种情况。声明强调,所有超级加工的食物都不应以适合大小的所有方式禁止,重点应减少最有害的“废物”超级加工食品。科学练习:目前有大量证据可以加强心脏并清除子午线,表明超加工食品对健康有害。来自欧洲和美国的七项研究表明,与那些至少吃超级加工食品的人相比,食用最超级加工食品的人的死亡风险增加了26%至62%。在美国和欧洲国家进行的五项研究表明,过度加工的食物摄入量增加了死亡的风险艾米心血管疾病。欧洲四项研究表明,食用更多的加工食品直接与2型糖尿病风险增加26%至53%有关。一项在全球进行的主要流行病学研究发现,您吃的越多地加工食品的死亡风险越高。该研究发现,与完全不吃超级处理的食物的居民相比,当天至今,饮食使用1、1至2和≥2份分别增加了8%,18%和28%。它增加了糖,饱和脂肪,钠等的添加,高含量,高能量以及最小的蛋白质,饮食纤维和微量元素,添加的食物添加剂,例如甜味剂,着色剂,防腐剂,增稠和乳化剂,也可以在人类健康中具有含义。天然食品是最好的。天然食品是最好的。 《美国新闻和世界报道》发布的“ 2025年最佳饮食清单”提到天然食品是最好的,而令人震惊的饮食由天然纤维 - 富含蛋白质和健康脂肪,同时减少钠,不健康的脂肪和添加糖。对于糖尿病,最好的饮食包括选择全谷物和富含纤维的食物,食用更多的淀粉蔬菜,增加健康脂肪的使用以及选择瘦肉蛋白。还远离糖饮料,细碳水化合物和超级加工食品。 The New England Journal of Medicine publishes Dying Distribution Advice throughout Life Cycle, and the article records that the key elements of a healthy nA diet includes: all types of vegetables, fruits, cereals (at least half of them are cereals), dairy products (such as skim or low-fat milk, yogurt and cheese), protein-rich foods (such as lean meat, eggs, seafots, beans and nuts) and oil and vegetables and fish and fish).建议饮食中碳水化合物的比例为45%〜65%,蛋白质10%〜35%和脂肪20%〜35%。本文特别指出,在与较低的饮食模式中死亡率的原因,红肉,加工肉,高脂产品,精制碳水化合物或果糖的比例较低。章节指出,健康饮食的基本要素包括:所有类型的蔬菜,水果,谷物(至少一半的谷物),乳制品(例如脱脂或低脂牛奶,酸奶和奶酪),蛋白质 - 富含蛋白质的食物(例如,瘦肉,瘦肉,瘦肉,瘦肉肉,蛋肉,鸡蛋,鸡蛋,海洋食品,豆类和油脂)和油(例如蔬菜和蔬菜)。建议饮食中碳水化合物的比例为45%〜65%,蛋白质10%〜35%和脂肪20%〜35%。文章特别指出,在与较低的所有原因有关的饮食模式中,红肉,加工肉,高脂肪产物,精制碳水化合物或果糖的比例较低。记者||编辑Yan Sheng || Yan Hongbo的校对|| Zheng Chunhua的检查|| Dong Chao返回Sohu,看到更多